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장건강 음식, 초보자가 먼저 챙길 식습관과 기본 식단 정리

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  장건강 음식은 특정 식품 하나를 많이 먹는 것보다 매일 반복되는 식습관을 정리하는 것이 더 중요합니다. 초보자라면 식이섬유가 많은 채소·과일·통곡물, 발효식품, 충분한 수분 섭취를 먼저 챙기는 것이 좋습니다. 장이 예민한 사람은 갑자기 식단을 바꾸기보다 익힌 채소, 소량의 잡곡, 자극이 적은 발효식품부터 천천히 시작하는 편이 안전합니다.
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